6月16日，达州市“食品安全宣传周”活动正式启动，由此拉开了2015年“食品安全宣传周”活动序幕。同一天，中央、省、市、县四级联动，同步启动食品安全宣传周活动。

今年“食品安全宣传周活”动为期17天。主题为：“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”。自6月16日至7月2日，市食药监局、公安局、工商局等14个市级部门（单位）将轮流举办主题日宣传活动，通过举办宣传周主题活动、组织参加食品安全网络知识竞赛、食品药品安全知识大讲堂、食品安全公益广告展播、食品安全校园行等，采取展览演示、实地观摩、咨询讲座、现场服务、发放资料等形式，系统展示过去一年取得的工作进展及未来的目标规划，开展针对食品从业人员、监管队伍的培训指导和解疑释惑，细致梳理、积极回应、主动发布各自领域食品安全热点问题和科普知识。

达州市2015年“食品安全宣传周”活动安排：

（一）成都铁路局达州车务段（6月17日）

在达州火车站站前广场举办“舒心旅途放心食品”为主题的宣传活动；开展“食品安全监管网络行动”，开展站车卫生监督检查；宣传周期间在达州站和动车组列车上播放铁路食品安全宣传片；向食品经营单位及广大旅客发放资料，普及食品安全法相关知识；开展一次食品安全知识竞赛等。

（二）市商务局（6月18日）

组织开展“食品安全超市行”活动，围绕食品消费集中的大型连锁餐饮、商场、超市，利用“货架标签”、“餐盘垫纸”等平台，制作张贴食品安全科普“小贴士”，为广大公众提供近距离的食品安全消费指导，提示常见误区，破解不实传言。

（三）市科协（6月19日）

组织动员科普志愿者深入中小学校、高等院校，开展校园公开课，提高青少年学生、学生家长的食品安全科学认知水平；通过微博微信、互联网等新兴媒体，广泛传播食品安全科普知识，集中向社会公众推介食品安全科普优秀读物；组织专家学者赴基层开展技术指导，深入田间地头对农产品种植养殖环节、农业标准化生产、农兽药规范使用等进行宣传指导。

（四）市公安局（6月23日）

围绕当前食品安全违法犯罪新形势以及热点问题，开展研讨交流，进一步形成工作合力，保持严厉打击的高压态势；结合公安部打击食品药品“利剑行动”，公布一批食品安全案件，开展警示教育，震慑不法分子。

（五）市发改委（6月24日）

开展宣讲粮油科普宣讲，普及科学购粮、存粮、烹饪、节粮等知识和技巧，开展社区节粮调查，交流科学膳食节粮好经验、好办法和小窍门。

（六）市农业局（6月25日）

编写农产品质量安全科普材料，普及农产品安全消费知识，提升公众安全意识和判断能力，引导公众科学消费；组织专家深入基层，在田间地头开展宣传指导，对生产主体开展业务培训、法律宣传、警示教育。

（七）市质监局、达州出入境检验检疫局（6月26日）

宣传进口食品安全等方面的法律法规和常识，引导消费者正确看待进口食品安全问题；启动2015年进出口食品安全培训工作，重点加强对新版《食品安全法》及食品安全标准的宣传和贯彻，增强进出口企业食品安全责任主体意识。

（八）市工商局（6月27日）

组织开展消费者权益保护法及其配套规章制度的宣传和贯彻活动，全面解读消费者权益保护的最新举措，强化权益保护意识，提高维权能力；组织开展“食品安全消费体验活动”，提高消费者识假辨假能力，倡导科学、健康、文明的消费习惯，努力营造安全放心的消费环境；组织指导各地围绕工商职能，多角度、多层次的开展宣传活动，科学引导食品消费，提振消费信心。

（九）市保险行业协会（6月28日）

开展“餐桌上的安全、舌尖上的保险”系列宣传活动；利用协会以及在达各保险公司官网、微博、微信公众号，在宣传周期间集中宣传食品安全责任保险情况；登载食品安全责任险等与保障食品安全有关保险产品的知识文章，普及相关保险专业知识，通过典型案例介绍食品安全责任险试点工作。

（十）市卫计委（6月29日）

开展“食品安全与公众健康”宣传活动，播放宣传视频、发放宣传手册，加强食品安全（保持清洁、生熟分开、做熟、保持食物的安全温度、使用安全的水和原材料）“五要点”、营养标签等食品安全国家标准解读等知识的基层宣传。

（十一）市经信委（6月30日）

利用网络宣传食品企业诚信体系建设；组织本地乳制品生产企业向消费者发放乳制品安全知识宣传资料，使消费者进一步了解乳制品营养价值以及乳制品对人体健康的意义等知识。

（十二）市教育局（7月1日）

在校园网、校园广播、宣传橱窗、信息公布栏、班级黑板报等校园信息平台上集中宣传新《食品安全法》和学校食品安全管理制度、措施；主动邀请食品安全领域专家深入学校开展“食品安全大讲堂”等讲座，积极配合有关部门和社会公益组织开展“食品安全校园行”公益行动；举办“学校食堂开放日”和“校园商家食品安全承诺”活动；组织开展农村学生营养改善计划实施情况专项督导，重点督导营养餐食品安全等问题。

（十三）市食药监局（7月2日）

聘请有关专家到社区、学校、农村、机关等地开展食品药品安全知识讲座，普及食品药品安全知识；利用街道社区橱窗、公交车箱广告牌、小区户外灯箱广告牌、公共场所视频播放屏幕等载体，刊发食品药品科普宣传海报，播放食品药品安全公益广告；利用政务微博、微信平台等新型媒体，为公众开展食品安全在线咨询，接受公众投诉举报，针对公众容易发生误区的食品消费问题，主动发布相关科普知识。

来源：达州日报