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安顺特色小吃进驻“一个人的安顺乡愁文化园”
公益中国 gy.china.com.cn  时间: 2020-10-13  责任编辑:楚丹

10月12日,百年滋味安顺特色小吃正式入驻“一个人的安顺乡愁文化园”。入园后,不仅体现安顺特色小吃文化品牌,也将成为安顺餐饮集散的代表,将特色餐饮文化带给来宾的同时,满足美食爱好者的需求。

小吃是经过一代一代人创造后留下的产物,城市记忆的一部分,它们纵向地记忆着城市的史脉与传衍,横向地展示着它宽广而深厚的阅历。安顺特色小吃入驻一个人的安顺乡愁文化园,统一风格、统一经营标准、集中宣传营销、集中挖掘文化。在文化中植入小吃元素,打响经开区的美食招牌。

走进“一个人的安顺乡愁文化园”,移步换景,游客汇聚。这个集安顺历史文化展示、旅游集散、餐饮体验式消费为一体的“网红打卡点”建筑风格以老安顺城区布局,通过浓缩重现安顺经典建筑,以旅游文化餐饮为主要业态,用微缩、抽象等手法呈现安顺近代市井风貌,融合现代元素,让游客感受到民国安顺历史风貌,品味“舌尖安顺”的浓郁乡愁。安顺市民张女士带着外地亲友前来“打卡”,她说,“外地亲友来安顺玩,总会一起品尝安顺各种小吃,以前是在街上小摊买或者点外卖。现在更好了,在万象城不仅有这样具有安顺特色的景点可以游览,还可以在这里集中品尝到多种安顺美食,而且环境也不错,是个休闲聚会的好去处。”

常言道,“贵阳的穿着,安顺的吃喝”。小吃是城市记忆的一部分,它们纵向地着城市的史脉与传衍,横向地展示着它宽广而深厚的阅历。“一个人的安顺乡愁文化园”餐饮项目行政经理陈权芳表示:一个人的安顺乡愁文化园是经开区重点打造的全域旅游示范项目,主要以旅游文化餐饮为主,融合现代元素,打造文化+旅游+美食的网红打卡点和旅游目的地,在这里可以品尝到安顺特色的小吃,感受当地的民族文化。(陈荣庆 赵才骏)

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