新华社乌鲁木齐5月21日电 题：新疆：沙漠腹地的辣椒传奇

　　新华社记者孙少雄 马锴

　　连日来，一字排开、望不到头的150座育苗大棚中，翠色欲滴的辣椒苗正被移栽到附近大田。很难想象，距离大棚不到200米就是塔克拉玛干茫茫沙海。

　　这个叫巴克墩村的小村庄位于新疆和田县塔瓦库勒乡，地处沙漠腹地，干旱少雨，土地高盐碱化，属脱贫难度极大的南疆四地州。

　　51岁的村民阿巴·阿尤甫种了30多年地，但靠小麦、玉米、棉花“老三样”，一家人脱贫是没有希望的。直到２年前，新疆维吾尔自治区团委“访民情惠民生聚民心”驻村工作队带领乡亲们种植色素辣椒，阿巴·阿尤甫的生活彻底改变了。

　　2018年，驻村工作队队长、第一书记许有龙邀请专家考察巴克墩村水土光热条件，最终决定种植辣椒红色素含量比普通辣椒高、被广泛用于食品添加剂和化妆品等行业的色素辣椒，第一年试种600亩。与色素辣椒苗同时来到沙漠村庄的，还有负责加工辣椒的新疆隆平高科红安种业有限责任公司。

　　最初，大多数村民从没见过色素辣椒，更没种植过。“这么瘦弱的小苗在沙子地能种活吗？会有收成吗？”阿巴·阿尤甫和乡亲们一样，心里直打鼓。

　　阿巴·阿尤甫尽管担忧，还是第一批加入色素辣椒种植队伍，没想到很快碰了壁——传统种植方法行不通。好在加工企业的技术员及时到位，阿巴·阿尤甫虚心请教，从此，冬闲时他在大棚架火育苗，初夏前完成两茬幼苗培育，一年中病虫防治、水肥控制都格外精准……“从没这么种过地，像照顾孩子一样细心。”阿巴·阿尤甫说。

　　当年，巴克墩村色素辣椒最高亩产600多公斤，阿巴·阿尤甫的5亩色素辣椒收入超过2万元。

　　今年，巴克墩村所在的塔瓦库勒乡及周边色素辣椒种植面积已达3万亩，户均年纯收入7500元至10000元。

　　利用扶贫资金建起的辣椒产业园，负责把农户种植的色素辣椒烘干、辣椒籽榨油、辣椒皮粉碎造粒、提取色素后剩余的秸秆再制成饲料。村里在产业园附近新建的养鸡场可以消化这些饲料。辣椒采收季，村里年轻人到加工厂当工人，加工结束再到养鸡场当饲养员，一年四季都有收入。

　　“育苗、种植、加工、销售色素辣椒全产业链，已带动4600余户农民脱贫增收。”驻村工作队副队长王霞说，未来将继续延伸色素辣椒产业链，提升产品附加值。

　　勤奋的阿巴·阿尤甫经过２年多的磨炼，现被聘为乡辣椒种植技术员，负责40个育苗大棚的技术指导，每月工资3300元。加上家里5亩色素辣椒地及管理２个大棚的收入，阿巴·阿尤甫一家年收入现在超过8万元。

　　“一分耕耘一分收获，土地不会骗人。”阿巴·阿尤甫笑着说。